La Academia Gastronomica e Cultural de Caça celebró el pasado fin de semana un acto en Elvas en el que se llevó a cabo la ‘entronización’ de nuevos cofrades de honor de esta entidad, entre los que estaba el presidente de la Federación Extremeña de Caza, José María Gallardo, y nuestro compañero Miguel Gómez Beloki, [...]