La empresa extremeña Cárnicas Dibe, colaborador de la Federación Extremeña de Caza, ofrece a las sociedades de cazadores federadas la posibilidad de recoger las reses abatidas de caza mayor para adquirir las mismas.

Dadas las circunstancias económicas a nivel general y del sector cinegético en particular, las sociedades de cazadores y cotos sociales buscan nuevos ingresos para mantener su actividad. Con la venta de carne de sus monterías, estas organizaciones pueden tener una importante fuente de ingresos y costear gran parte de los gastos que soportan.

En este escenario, Cárnicas Dibe, empresa con amplia trayectoria en el sector, ofrece sus servicios a aquellas sociedades federadas que lo requieran. Asimismo, la empresa cárnica también recoge desmogues y astas de toro.

El proceso es el siguiente:

-Las sociedades de cazadores deben contactar con Cárnicas Dibe para informar y tramitar la montería: fecha de celebración, cantidad orientativa, precio, ubicación del lugar de evisceración, etc.

-Cárnicas Dibe envía a personal especializado para eviscerar las reses abatidas el día de la montería. Una vez evisceradas, éstas son inspeccionadas por el veterinario actuante. Posteriormente, se realiza la carga de canales a los camiones frigoríficos.

-Los precios de compra van en función de las cotizaciones de la Lonja de Extremadura, que es la lonja oficial de precios para la carne de caza.

-La forma de pago será a convenir entre la directiva y Cárnicas Dibe, ya sea en efectivo, por transferencia bancaria, talón, etc.

A continuación se adjunta la mesa de precios de caza mayor de Lonja de Extremadura del 17 de septiembre al 3 de noviembre.

-Mesa de precios Lonja de Extremadura (pdf)

Las sociedades de cazadores interesadas pueden contactar con Cárnicas Dibe a través de las siguientes vías de contacto:

-Encarna (Gestión de caza): 682 68 64 09 encarna.ramirez@carnicasdibe.com  

-Raúl Sánchez (Gerente): 627 40 59 15  raul@carnicasdibe.com

-Raúl de las Heras (Desmogues  y cuernas): 657 74 83 40 raulgilines@carnicasdibe.com